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		Obtención de carne / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer, Kirchner Salinas, Atilano Díaz ; revisión de F. Orozco Luna. por Paltrinieri, Gaetano [col.] Meyer, Marco R Salinas, Kirchner Díaz, Atilano Orozco Luna, F [rev.] Series Manuales para educación agropecuaria Edición: 2 ed. Idioma: Detalles de publicación: México : Editorial Trillas , 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.90281 O14. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de productos cárnicos / Colaborador Gaetano Paltrinieri por Paltrinieri, Gaetano [col.] Series Manuales para educación agropecuaria Edición: 2 ed. Idioma: Detalles de publicación: México : Editorial Trillas , 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.9 E37. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de productos cárnicos / Colaborador Gaetano Paltrinieri por Paltrinieri, Gaetano [col.] Series Manuales para educación agropecuaria Edición: 3 ed. Idioma: Detalles de publicación: México : Editorial Trillas , 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.9 E37e. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)

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