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Panes : 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan / Richard Bertinet por
Idioma:
Detalles de publicación: Barcelona : Blume , 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.752 B536p.
Pan y otras masas : una aroma tradicional / Maria Paz Valdés por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa
Detalles de publicación: Madrid : Libsa, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.752 V145p.
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