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Tabla de composición de Alimentos / Centro de Atención Nutricional por
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Detalles de publicación: Medellín : Centro de Atención Nutricional ; 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641.3 I59.
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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal por
Idioma:
Detalles de publicación: México : Pearson Educación , 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664 B132q.
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Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / José Bello Gutiérrez por
Idioma:
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Díaz de Santos , 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 664.07 B446c, ...
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