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Con cagüinga y con callana: Notas y apostadillas al margen de un libro de cocina /
Maria Antonia Garcés Arellano ; Eugenio Barney Cabrera
por
Garcés Arellano, Maria Antonia
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Barney Cabrera, Eugenio
Series
(Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 3)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b3, ..
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Gran Libro de la cocina colombiana /
recopilación de Carlos Ordóñez Caicedo
por
Ordóñez Caicedo, Carlos
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Colombia
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 9)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b9, ..
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Paseo de olla: Recetas de las cocinas regionales de Colombia /
Enrique Sánchez; Carlos E. Sánchez
por
Sánchez, Enrique
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Sánchez, Carlos E
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 10)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura ;
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b10, ..
.
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Alimentación y cultura en el Amazonas /
Yolanda Mora de Jaramillo
por
Mora de Jaramillo, Yolanda
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 11)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b11, ..
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Tambucos, ceretas y cafongos : recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar /
Santiago Díaz Piedrahita
por
Hoyos, Cristo
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 13)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b13, ..
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Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia /
Ramiro Delgado Salazar ; Daniel Gómez Roldán ; Germán Nerete Andrade
por
Delgado Salazar, Ramiro
Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 15)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b15, ..
.
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Manual introductorio : a la biblioteca básica de cocinas tradicionañles de Colombia /
Ministerio de cultura
por
Ministerio de Cultura
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 16)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b16, ..
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Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /
Ministerio de Cultura
por
Ministerio de Cultura
Series
(Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia
; 17)
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Spa
Detalles de publicación:
Bogotá :
Ministerio de Cultura,
2012
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Fundación LCI Sede Bogotá
(2)
Signatura topográfica:
641.59861 B314b17, ..
.
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