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		Fogón de negros cocina y cultura en una región latinoamericana Germán Patiño Ossa por Patiño Ossa, Germán Idioma: Detalles de publicación: Bogotá Convenio Andrés Bello 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 394.12 P292f. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Historia de la cultura material en la América equinoccial : Alimentación y alimentos / Victor Manuel Patiño. por Patiño, Víctor Manuel Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 1) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura ; 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b1, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Con cagüinga y con callana: Notas y apostadillas al margen de un libro de cocina / Maria Antonia Garcés Arellano ; Eugenio Barney Cabrera por Garcés Arellano, Maria Antonia Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Barney Cabrera, Eugenio Series (Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 3) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b3, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada siglos XVI y XVII / Gregorio Saldarriaga por Saldarriaga, Gregorio Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 5) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b5, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Mesa y cocina del siglo XIX. Colombia / Aída Martínez Carreño por Martínez Carreño, Aída Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 7) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b7, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Fogón de negros : cocina y cultura en una región latinoamericana / Germán Patiño Ossa por Patiño Ossa, Germán Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 8) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b8 , ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Paseo de olla: Recetas de las cocinas regionales de Colombia / Enrique Sánchez; Carlos E. Sánchez por Sánchez, Enrique Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Sánchez, Carlos E Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 10) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura ; 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b10, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Alimentación y cultura en el Amazonas / Yolanda Mora de Jaramillo por Mora de Jaramillo, Yolanda Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 11) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b11, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / Santiago Díaz Piedrahita por Diaz Piedrahita, Santiago Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 12) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b12, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Tambucos, ceretas y cafongos : recipientes, soportes y empaques del antiguo departamento de Bolívar / Santiago Díaz Piedrahita por Hoyos, Cristo Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 13) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b13, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia / Ramiro Delgado Salazar ; Daniel Gómez Roldán ; Germán Nerete Andrade por Delgado Salazar, Ramiro Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 15) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b15, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Manual introductorio : a la biblioteca básica de cocinas tradicionañles de Colombia / Ministerio de cultura por Ministerio de Cultura Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 16) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b16, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia / Ministerio de Cultura por Ministerio de Cultura Series (Biblioteca Básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 17) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b17, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Comentarios a la cocina precolombina : de la mesa europea al fogón amerindio / Lucía Rojas de Perdomo por Rojas de Perdomo, Lucía Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia Series (Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia ; 2) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Cultura , 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.59861 B314b2, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)