Etapas de la panificación: pastelería y panadería/

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TextoIdioma: Spa Detalles de publicación: Bogotá : LCI , 2022Descripción: 83 p.: il., fot., 28 cmISBN:

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Libro General	Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks	Colección General	641.865 E716 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		002793

Incluye glosario y bibliografía.

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