Imagen de Amazon.com

Manual de conservación de los alimentos traducción Pascual López Lorenzo ... [et al.].

Por:

Colaborador(es):

Idioma: Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2003.Edición: Editor M. Shafiur RahmanDescripción: x, 863 p. : il. ; 27 cmISBN:

Tema(s):

Clasificación CDD:

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro General	Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks	Colección General	664.028 M15m (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		001566

Título original. Handbook of food perservation.

Incluye bibliografías e índice.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.