| 000 | 010720000a22002890004500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c695 _d695 |
||
| 003 | CO-BoLCI | ||
| 005 | 20200731175536.0 | ||
| 008 | 200731b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a847979200 | ||
| 040 |
_aCO-BoLCI _cCO-BoLCI _dCO-BoLCI |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 043 | _ae-sp--- | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.5987 _bR319 |
| 100 | 1 |
_aRedon, Odilon, 1840-1916. _91509 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDelicias de la gastronomía medieval / _cOdile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prólogo de Georges Duby ; traducido del francés porMauricio Wacquez. |
| 247 | _aLa gastronomie au Moyen Age. | ||
| 260 |
_aMadrid : _bAnaya and Mario Muchninik , _c1996. |
||
| 300 |
_a530 p. ; _c20 cm. |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía, índice de recetas y lista de las recetas por tratados culinarios. | ||
| 650 | 0 |
_aGastronomía _xHistoria _yEdad media, 500-1500 _96471 |
|
| 650 | 0 |
_aCocina _xHistoria _yEdad media, 500-1500 _96472 |
|
| 700 | 1 | _aDuby, Georges Prol. | |
| 700 | 1 |
_aWacquez, Mauricio _etr. |
|
| 700 |
_aSabban, Francoise _96470 |
||
| 700 | 1 | _aSeventi, Silvano | |
| 942 |
_cBK _2ddc |
||