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Palabra de cocinero : un chef en vanguardia / Santi Santamaria por
Idioma:
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Península ; 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641 S231.
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El queso y los gusanos : el cosmos según un molinero del siglo XVI / Carlo Ginzburg por
Edición: 2 ed.
Idioma:
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Península . 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 273.6 G492q.
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