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Los vinos, los quesos y el pan / Graciela M. de Flores por
Edición: 2 ed.
Idioma: Spa
Detalles de publicación: México : Limusa , 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 663.2 F634v.
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El libro de los quesos y embutidos : todas las clases. Conservación y consumo / Rodrigo Mestre ; fotografías Joan Masats ; Pep Palau. por
Idioma:
Detalles de publicación: España : Industria Gráfica S.A. ; 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 637.3 L15.
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Queso : productos, practica culinaria y recetas / Odette Teubner ; Heinrich Mair - Waldburg ; Marco Muller ; Wolfgang Müller ; Ralf Zacherl por
Idioma:
Detalles de publicación: España : Editorial Everest ; 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 637.3 T351t.
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Manual del gourmet del queso / Brigitte Engelmann, Peter Holler ; traducción Katinka Rosés Becker, Sergio Martín, Carla Parra. por
Idioma:
Detalles de publicación: [España] : H. F. Ullmann ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 637.3 E57m.
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