Su búsqueda retornó 5 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
Procesos básicos de pastelería y repostería : postres en resturación / José Luis Armendáriz Sanz por
Idioma:
Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo / 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.752 A728p.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
Postres / Michel Roux por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa
Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Elfos , 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641.5 R871p.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
No hay imagen de cubierta disponible
Play / Escuela Pastelería Gremio de Barcelona por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa
Detalles de publicación: Barcelona : Grupo Vilbo , 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641.5 E74e.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
Pastelería : todas las técnicas y recetas de una escuela de excelencia / Ferrandi Paris; edición Clélia Ozier-Lfontaine, Débora Schwarz, Sylvie Rouge-Pullon, Estérelle Payany; traducción María Teresa Rodríguez Fischer por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa
Detalles de publicación: Barcelona : Blume , 2018
Otro título:
  • Título original patisserie.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641.865 F277.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
Etapas de la panificación: pastelería y panadería/ por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Spa
Detalles de publicación: Bogotá : LCI , 2022
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641.865 E716.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
Páginas