Su búsqueda retornó 4 resultados.

Resultados
		Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos / José Bello Gutiérrez por Bello Gutiérrez, José Idioma: Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Díaz de Santos , 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 664.07 B446c, ... Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Análisis nutricional de los alimentos / Jean Adrian...[et al]. ; traducido por José María Peiró Esteban. por Jean, Adrian Potus, Jacques Poiffaitm, Annie Dauvillier, Pierre Peiró Esteban, José María [trad.] Idioma: Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.07 A243a. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Reología y análisis de la textura de los alimentos / Alain Claude Roudot ; traducción Angel Ignacio Negueruela Suberviola. por Roudot, Alain Claude Negueruela Suberviola, Angel Ignacio [trad.] Idioma: Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664 R852r. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)
		Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario / Critt Hyginov ; traducido por Susana Lacuna Omeñaca por Critt Hygginov Lacuna Omeñaca, Susana [trad.] Idioma: Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 664.07 H992g. Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito (remover)