By Patiño Ossa, Germán.
Bogotá Convenio Andrés Bello 2007 .
210 p. : il. ; 23 cm. , Incluye índice de imágenes 9789586982184

Place hold on Fogón de negros

By Garcés Arellano, Maria Antonia.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
288 p. : 21 cm..
9789587530629 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Con cagüinga y con callana:

By Martínez Carreño, Aída.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
132 p. ; 21 cm..
9789587530704 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Mesa y cocina del siglo XIX. Colombia /

By Patiño Ossa, Germán.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
132 p. : 21 cm..
9789587530766 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Fogón de negros :

By Ordóñez Caicedo, Carlos.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
440 p. : 21 cm..
9789587530674 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Gran Libro de la cocina colombiana /

By Diaz Piedrahita, Santiago.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
120 p. ; 21 cm..
9789587530599 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos /

By Hoyos, Cristo.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
188 p. ; 21 cm..
9789587530605 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Tambucos, ceretas y cafongos :

By Delgado Salazar, Ramiro.
Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
688 p. ; 21 cm..
9789587530742 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Selección de ensayos sobre alimentación y cocinas de Colombia /

Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
212 p. ; 21 cm..
9789587530759 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Manual introductorio :

Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012 .
100 p. ; 21 cm..
9789587530773 | 9789587530582 (obra completa)

Place hold on Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia /