Biblioteca LCI Bogotá – Catálogo en línea Search for '(su:{ARTE DE SERVIR LA MESA})'

Dirección de alimentos y bebidas en hoteles /

By Lara Marttínez L., Jorge.
México : Limusa , 2006 .
290 p. : , Incluye Glosario 26 cm..
10-968-18-1760-5

By Dahmer, Sondra J..
Zaragoza, España Acribia 2002 .
182 p. : il. ; 25 cm. , Incluye índice y glosario 8420010073

Bogotá : Cedro Editores , 2006 .
207 p. : , Incluye índice. Subtitulo tomado de la caratula. 25 cm..
9589799703

By Maestre, Isabel.
León (España) : Everest , 2010 .
214 p. : 30 cm..
9788424184890

Bogotá : Cedro Editores , 2016 .
239 p. : 30 cm..
9789585787261