Su búsqueda retornó 5 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
El manejo de restaurantes guía para gerentes y propietarios Henry Hartjen C. por
Idioma:
Detalles de publicación: México Limusa 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 647.95 H325m.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
No hay imagen de cubierta disponible
Marketing y gestión de la restauración Michel Rochat por
Idioma:
Detalles de publicación: Barcelona Ediciones Gestión 2000 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 658.15937 R672m.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
El restaurante como empresa / Carlos Durón García por
Edición: 4 ed.
Idioma:
Detalles de publicación: México : Trillas ; 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 641 D964r.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
No hay imagen de cubierta disponible
Control de Costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava por
Idioma:
Detalles de publicación: México : Trillas ; 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (2)Signatura topográfica: 641.3 Y82c V.1, ...
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco José Cuevas Dobarganes por
Idioma:
Detalles de publicación: México : Limusa , 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fundación LCI Sede Bogotá (1)Signatura topográfica: 647.95 C965c.
Hacer reserva Solicitar artículo Agregar al carrito
Páginas