cocina y cultura en una región latinoamericana Patiño Ossa, Germán creator xxu Bogotá Convenio Andrés Bello 2007 eng spa 210 p. : il. ; 23 cm. Premio Andrés Bello de memoria y pensamiento iberoamericano Germán Patiño Ossa Incluye índice de imágenes Incluye bibliografía e-sp--- ANTROPOLOGIA SOCIAL Y CULTURAL COCINA POPULAR ALIMENTACION PREPARACION DE LOS ALIMENTOS 394.12 P292f 9789586982184 CO-BoLCI 180926 2018092600120.0