010250000a22002890004500 CO-BoLCI 2018092600120.0 180926t xxu||||| |||| 00| 0 eng d 9789586982184 CO-BoLCI spa e-sp--- 394.12 P292f Patiño Ossa, Germán Fogón de negros cocina y cultura en una región latinoamericana Germán Patiño Ossa Bogotá Convenio Andrés Bello 2007 210 p. : il. ; 23 cm. Incluye índice de imágenes Incluye bibliografía Premio Andrés Bello de memoria y pensamiento iberoamericano ANTROPOLOGIA SOCIAL Y CULTURAL COCINA POPULAR ALIMENTACION PREPARACION DE LOS ALIMENTOS BK ddc 0 0 ddc 0 0 GEN LCI LCI GEN 2018-09-26 4 394.12 P292f 001066 2023-12-28 00:00:00 2023-12-26 1 BK 975 975