TY - GEN AU - Bellahsen,Fabien AU - Rouche,Daniel AU - Weiler,Isabel Coord AU - Cicres, Anna, AU - Martín, Ariadna, AU - Sales, Laura, AU - Jany, Christéle, TI - Culinaria mundial SN - 9782833123764 U1 - 641.5 PY - 2006/// CY - Barcelona PB - Kölemann KW - Cocina Internacional KW - Comida internacional KW - Recetas internacionales N1 - Glosario : p. 1043-1048. Incluye índice. Título original : Culina mundi ER -