Bellahsen, Fabien Rouche, Daniel Weiler, Isabel Coord. Cicres, Anna trad. Martín, Ariadna trad. Sales, Laura trad. Jany, Christéle ed. Barcelona Kölemann 2006 Edición Christèle Jany. eng spa 1055 p. : il. 30 cm. traducción Anna Cicres, Ariadna Martín y Laura Sales. Glosario : p. 1043-1048. Incluye índice. Título original : Culina mundi. e-sp--- Cocina Internacional Comida internacional Recetas internacionales 641.5 C967 9782833123764 CO-BoLCI 200612 20200613062551.0