Redon, Odilon, 1840-1916. creator Duby, Georges Prol. Wacquez, Mauricio tr. Sabban, Francoise Seventi, Silvano Madrid Anaya and Mario Muchninik 1996 eng spa 530 p. ; 20 cm. Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prólogo de Georges Duby ; traducido del francés porMauricio Wacquez. Incluye bibliografía, índice de recetas y lista de las recetas por tratados culinarios. e-sp--- Gastronomía Historia Edad media, 500-1500 Cocina Historia Edad media, 500-1500 641.5987 R319 847979200 CO-BoLCI 200731 20200731175536.0