010720000a22002890004500 0 0 ddc 0 0 GEN LCI LCI GEN 2012-10-01 Compra Librería Lerner 3 1 641.5987 R319 0755 2023-12-28 00:00:00 2023-12-22 1 BK 695 695 CO-BoLCI 20200731175536.0 200731b ||||| |||| 00| 0 eng d 847979200 CO-BoLCI CO-BoLCI CO-BoLCI spa e-sp--- 641.5987 R319 Redon, Odilon, 1840-1916. 1509 Delicias de la gastronomía medieval / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prólogo de Georges Duby ; traducido del francés porMauricio Wacquez. La gastronomie au Moyen Age. Madrid : Anaya and Mario Muchninik , 1996. 530 p. ; 20 cm. Incluye bibliografía, índice de recetas y lista de las recetas por tratados culinarios. Gastronomía Historia Edad media, 500-1500 6471 Cocina Historia Edad media, 500-1500 6472 Duby, Georges Prol. Wacquez, Mauricio tr. Sabban, Francoise 6470 Seventi, Silvano BK ddc