TY  - GEN
AU  - Gispert,Carlos
AU  - Romero, R, 
TI  - La gran cocina: colombiana paso a paso 
SN  - 84-494-2434-8
U1  - 641.5 
PY  - 2003///]
CY  - Barcelona
PB  - Editorial Oceano
KW  - Cocina colombiana
KW  - Comida colombiana
KW  - Recetas colombianas
N1  - Incluye índice.
Glosario : p. 254-255
ER  -