007220000a22002290004500 0 0 ddc 0 0 GEN LCI LCI GEN 2012-10-01 Compra Sagrario Orjuela 1 641.5 Z64n 001773 2023-12-28 00:00:00 2023-12-22 1 BK 1544 1544 CO-BoLCI 20200731130430.0 200731b ||||| |||| 00| 0 eng d 9788496797192 CO-BoLCI CO-BoLCI CO-BoLCI spa e-sp--- 641.5 Z64n Zipprick, Jörg ¡No quiero volver al restaurante!: de cómo la cocina molecular nos sirve cola para el papel pintado y polvo extintor / Jörg Zipprick Madrid : Ediciones Akal , 2009. 206 p. : il. ; 22 cm. Incluye índice Gastronomía molecular 6451 Cocina molecular 6452 BK ddc