009100000a22002530004500 0 0 ddc 0 0 GEN LCI LCI GEN 2012-10-01 Compra Diseño y Técnica 1 664.07 H992g 001572 2024-05-14 00:00:00 2023-12-22 1 BK 1392 1392 CO-BoLCI 20200925140746.0 200925b ||||| |||| 00| 0 eng d 8420009407 CO-BoLCI CO-BoLCI CO-BoLCI spa e-sp--- 664.07 H992g Critt Hygginov 6664 Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario / Critt Hyginov ; traducido por Susana Lacuna Omeñaca Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2006. 54 p. : il. ; 32 cm. Higiene de los alimentos 2279 Seguridad alimentaria 2471 Control de alimentos 2189 Control de calidad de los alimentos 6650 Lacuna Omeñaca, Susana, trad. 6665 BK ddc