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The Soul of a chef / Michael Ruhlman
Idioma: Detalles de publicación: New York : Penguin Books , 2001.Descripción: 370 p. ; 21 cmISBN:- 0-670-89155-x
- 641.5 R933s
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro General | Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks | Colección General | 641.5 R933s (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0438 |
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