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Masas : saladas y dulces , técnicas culinarias y recetas / Michel Roux

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Spa Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Elfos , 2009.Edición: 2 edDescripción: 304 p. il. : 22 cmISBN:
  • 9788484232971
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.5 R871m
Existencias
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Libro General Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks Colección General 641.5 R871m (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 002145
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641.5 R769t Tapas en la gastronomía del siglo XXI / 641.5 R769t1 Tapas en estado puro / 641.5 R871h Huevos / 641.5 R871m Masas : 641.5 R871p Postres / 641.5 R871s Salsas : 641.5 R871s1 Salsas saladas y dulces :

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