Catering : restaurantes, hoteles, bares, clubes y casinos

Detalles de publicación: Legis S.A.ISSN:
  • 1900-2947
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  • HEM
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Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 10 No. 58 Disponible Panadería : Juan Manuel Martínez a la cabeza de un negocio bien horneado 977190029400458
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 13 No.74 Disponible Juan Chusán Andrade-Alimentos,Alianzas y experiencias:Claves del éxito del grupo nutres a Negocio por el mango-Informe panadería y pastelería,negocios que se amasan.
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá General Stacks Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 13 No.78 Disponible Juan Rodrígez Medina, de GHL hoteles-tendencias 2017-ENtre la paz,La reforma tributaria y el Boom del turismo- A lo colombiano Empanadas: paqueticos de sabor-Informe, Dotación,limpieza e higiene en la mira-Especial equipos,apps y novedades de vanguardia.
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 2 No 2 Disponible Bebidas alcoholicas - Meseros digitales - Reforma tributaria 97717942780052
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 2 No 3 Disponible Equipos 97717942780053
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 2 No 4 Disponible Comidas rápidas 97717942780054
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) AÑO 2 No 6 Disponible Carnes rojas y blancas - La colegiatura: profesionales de la buena mesa 97717942780056
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 3 No 7 Disponible 5 meseros que engrandecieron el oficio 97717942780057
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 3 No 8 Disponible Donostia: pionero de la cocina de mercado 97717949960088
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 3 No 9 Disponible Kendon Macdonald 97719002940049
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 3 No 10 Disponible Equipos y dotaciones - Ricardo Castañeda 977190029400410
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 3 No 11 Disponible Bebidas - Beto Pérez campeón nacional del Red Bull Shake 977190029400411
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 3 No 12 Disponible Cárnicos 977190029400412
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 4 No 13 Disponible Comedores escolares 977190029400413
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 4 No 14 Disponible McDonald's - Futuros cocineros 977190029400414
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 4 no 15 Disponible Casinos & catering 977190029400415
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 4 No 16 Disponible especial cárnicos - 13 negocios más asaderos, huesos de marrano y pescaderías 977190029400416
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 4 No 17 Disponible Panificación - Pan francés 977190029400417
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 4 No 18 Disponible Restaurantes 977190029400418
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 30 Disponible Juan Carlos Paba 977190029400430
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 19 Disponible Turismo nacional Madame Colette 977190029400419
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 20 Disponible Arquitectura y ambientación - Tiendas Juan Valdéz - Diseñadores Juan carlos Rojas y Claudio Arango 977190029400420
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 21 Disponible Zonas rosas norte y sur 977190029400421
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 22 Disponible Barrio Granada de cali 977190029400422
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 23 Disponible Centro Histórico de Santa Marta 977190029400423
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 24 Disponible Sena:38 años despertando pasión por al cocina 977190029400424
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 25 Disponible Paul Bassett 977190029400425
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 26 Disponible Restaurante Criterión & Hotel Habitel 977190029400426
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 27 Disponible Alimentos perecederos Alonso y Fredy Orjuela 9771900294004
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 28 Disponible Investigación y desarrollo de alimentos el plato fuerte de Intal 977190029400428
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 5 No 29 Disponible Concursos de cocina y pasteleria catering 977190029400429
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 6 No 31 Disponible Chefs 977190029400431
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 6 No 32 Disponible Comunidad Arhuaca - caficultura 977190029400432
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 6 No 33 Disponible Juan Carlos Troya 977190029400433
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 6 No 34 Disponible Chef Albert Adriá 977190029400434
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 6 No 35 Disponible Julian Estrada rescatando la comida artesanal 977190029400435
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 6 No 36 Disponible Camilo Ospina y Asobares 977190029400436
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 7 No 37 Disponible Franquicias Fernando Jiménez 977190029400437
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 7 No 37 Disponible Especial bicentenario 200 años de historia gastronómica 977190029400439
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 7 No 40 Disponible Campeonato Asocolchefs 977190029400440
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 7 No 41 Disponible Presidente de Fedegán José Felix Lafaurie 977190029400441
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 7 No 42 Disponible Mark Inmam un campeón en promover el buen café 977190029400442
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 8 No.45 Disponible Luis Fernando vélez: Benefactor del mejor café del mundo - Nicolas Bejarano Carrera, un cocinero de ideales 977190029400445
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 8 No 44 Disponible Juan Mendez 10 en administración de personal 977190029400444
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 8 No 46 Disponible Germán Efromovich hotelería y alimentos 977190029400446
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 9 No 49 Disponible Jorge Moreno líder de la restauración 977190029400449
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 9 No 51 Disponible Chef Catalina Osorio 977190029400451
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año 9 No 52 Disponible Mundial de cocina y pasteleria 977190029400452
Revista - Publicación Periódica Fundación LCI Sede Bogotá Colección General HEM-006 (Navegar estantería(Abre debajo)) Año No 5 Disponible Panificación 97717942780055

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