Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección :

Guía para la elaboración de un plan de limpieza y desinfección : de aplicación en empresas del sector alimentario / Critt Hyginov ; traducido por Susana Lacuna Omeñaca - Zaragoza (España) : Editorial Acribia , 2006. - 54 p. : il. ; 32 cm.

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